Prodotti artigianali senza glutine, dal nostro laboratorio.

Dove il senza glutine incontra il gusto vero.

Prontopizza l’Artigianale® nasce in un piccolo laboratorio, con un’idea semplice e ambiziosa: semplificare la vita a chi vuole prodotti senza glutine – buoni davvero, a casa come nella ristorazione.

Abbiamo scelto farine naturali, naturalmente prive di glutine, e impasti ad alta idratazione che garantiscono leggerezza e fragranza. Nessun additivo, nessuna scorciatoia: solo attenzione ai dettagli e rispetto per chi ha esigenze specifiche.

Sono pronti da preparare e cuocere, con una shelf life utile anche per i professionisti. Perfetti per locali che vogliono ampliare l’offerta senza riorganizzare la cucina, ma anche per famiglie attente al gusto e alla qualità.

Non un’alternativa: una scelta di gusto.

Cosa rende unici i nostri prodotti

Nessun Additivo

L’impasto è privo di conservanti, emulsionanti e additivi. Solo ciò che serve, niente di più.

Ingredienti naturali

Usiamo solo farine naturalmente prive di glutine — niente mix industriali o farine deglutinate.

Alta idratazione

Morbidi dentro, fragranti fuori. Alta idratazione per leggerezza e risultato da forno.

Per ogni tavola

Per famiglie e professionisti: stessa qualità, usi diversi. Pratici quando serve, buoni sempre.

Dal laboratorio alla cucina

Bastano pochi passaggi per portare in tavola prodotti senza glutine artigianali.

Scegli i prodotti

Parti dalle nostre basi per pizza senza glutine o dalla paposcia: sono i prodotti con cui siamo nati e che prepariamo ogni giorno in laboratorio.
Puoi ordinare online dal nostro shop, in pochi clic, e ricevere comodamente dove ti serve.
Se preferisci, passa direttamente in laboratorio: ci trovi in via Monte Grappa 22/26, San Giovanni Rotondo (FG).

Se sei un professionista, contattaci per una campionatura e per ricevere listino e condizioni di fornitura.

Ricevi comodamente dove ti serve

In Italia la consegna è in genere 1–2 giorni lavorativi, in Europa 3–5 giorni lavorativi. L’ordine minimo online è 25€. Per i privati, la spedizione è gratuita da 50€.

Per i professionisti (B2B) gestiamo la spedizione in base all’ordine, così è sempre proporzionata a quantità e destinazione. Costi e tempi te li comunichiamo prima della conferma.

Prepara a modo tuo

Ogni prodotto ha le sue indicazioni rispetto a conservazione, utilizzo e consigli per il risultato migliore. Per basi e paposce trovi anche suggerimenti su farcitura e cottura.
E se hai dubbi, scrivici: ti rispondiamo volentieri.

Una scelta semplice, per esigenze diverse

Che tu voglia ampliare il menù del tuo locale o avere una soluzione pratica e sicura in casa, i nostri prodotti senza glutine sono pensati per:

Professionisti della ristorazione che cercano prodotti affidabili, coerenti con la propria linea di cucina.
Persone intolleranti al glutine o attente alla qualità degli ingredienti, alla ricerca di qualcosa di buono e artigianale.
Strutture ricettive che vogliono offrire un’opzione in più, senza compromessi sul gusto.

Domande frequenti

I vostri prodotti sono sicuri per chi è celiaco?

Produciamo in un laboratorio dedicato solo al senza glutine. Se hai dubbi o esigenze specifiche, scrivici: ti diamo tutte le informazioni utili.

Sono adatti anche a chi segue un’alimentazione vegetariana?

Sì, gli attuali prodotti sono realizzati senza ingredienti di origine animale. Le specifiche sono comunque sempre indicate nella scheda prodotto.

Come posso ordinare?

Puoi ordinare direttamente online dal nostro shop. Se preferisci, puoi passare anche in laboratorio a San Giovanni Rotondo (FG).

C’è un ordine minimo?

Sì: l’ordine minimo online è 25€.

Posso fare ordini ricorrenti o programmati per il mio locale?

Sì, possiamo organizzare insieme una fornitura regolare in base alle tue esigenze. Scrivici su WhatsApp per parlarne: troviamo la formula più adatta a te.

C'è un quantitativo minimo per gli ordini professionali?

Per le attività come pizzerie, ristoranti o agriturismi, applichiamo condizioni vantaggiose su ordini minimi. Contattaci per ricevere tutte le informazioni.